黃傳水，男，漢族，1969年12月出生，大學學歷，工學學士，中共黨員。

　　分管辦公室、食品安全協調處、食品生產安全監督管理處、食品流通安全監督管理處、餐飲服務食品安全監督管理處、特殊食品監督管理處、食品安全抽檢監測處、特種設備安全監察處；省特種設備檢驗研究院（省鍋爐壓力容器檢驗研究院）。