根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第11期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：

　　本期通告的監督抽檢信息涉及20大類食品694批次，包括：

　　糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡產品、水產制品、糕點、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格675批次，不合格19批次。不合格項目涉及微生物污染問題、農藥殘留問題、食品添加劑問題、其他問題。具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）安溪縣參內培松小吃店的盤子（消毒日期為2024年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）福州市倉山區馬麻及小吃店的圓盤（消毒日期為2024年11月11日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）豐澤區溪記小吃店的稀飯碗（消毒日期為2024年10月31日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）平潭縣晶晶由味餐飲店的碟（消毒日期為2024年11月1日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）福州市倉山區城門陳美秋面館的圓盤（消毒日期為2024年11月11日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）福州市臺江區鼓悟心語餐飲店的菜盤（消毒日期為2024年11月1日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（七）晉江市梅嶺福昌小吃店的小碗（消毒日期為2024年10月27日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　二、農藥殘留問題

　　（一）泉州泉港匯客源閩樂福便利店銷售的鐵棍山藥（訂單日期為2024年11月18日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）泉州泉港安富便利店銷售的鐵棍山藥（訂單日期為2024年11月18日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）福建冠業投資發展有限公司平潭龍里店銷售的甜椒（購進日期為2024年11月15日），吡蟲啉、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）延平區永樂超市銷售的山藥（購進日期為2024年11月3日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）廈門京泰隆商貿有限公司漳州臺商投資區分公司銷售的木瓜（訂單日期為2024年11月16日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　三、食品添加劑問題

　　（一）邵武市新月球鮮果店銷售的龍眼（購進日期為2024年11月13日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）福建同騰貿易有限公司福清石竹分公司銷售的新鮮青橄欖（訂單日期為2024年11月20日），三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）南安市石井鎮劉騰騰食品店銷售的龍眼（購進日期為2024年11月23日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）建寧縣果果俠鮮水果店銷售的龍眼（訂單日期為2024年11月16日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

　　四、其他問題

　　（一）漳州市薌城區鍶滔餐飲店的小碗（消毒日期為2024年10月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）廈門市湖里區潮合記牛肉店的塑料盤（消毒日期為2024年11月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）福清市音西街道謝冬木小吃店的大碗（消毒日期為2024年11月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

　　特此通告。

　　附件：

　　1、關于抽檢不合格項目的風險提示

　　2、第11期食品安全監督抽檢合格產品信息表

　　3、第11期食品安全監督抽檢不合格產品信息表

福建省市場監督管理局

2025年3月14日