根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第38期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：

　　本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及25大類食品704批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格691批次，不合格13批次。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑問題、農(nóng)獸藥殘留問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、微生物污染問題、其他污染問題。具體情況通告如下：

　　一、食品添加劑問題

　?。ㄒ唬?biāo)稱福鼎市壹佰味食品有限公司2024年7月3日生產(chǎn)的麻辣開邊腸，日落黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福鼎市點(diǎn)頭榮華便利店。福鼎市壹佰味食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

　?。ǘ┥畚涫猩稗r(nóng)產(chǎn)品商行銷售的筍干（購(gòu)進(jìn)日期為2024年9月16日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄈ┢胶涂h吳新輝饅頭店銷售的白饅頭（加工日期為2024年9月20日），糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

　?。ㄒ唬╅L(zhǎng)汀縣新龍洲量販有限公司銷售的鱸魚（淡）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年9月23日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ǘ┫捎慰h鯉城果速達(dá)水果店銷售的荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月22日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄈ┠掀绞薪?yáng)區(qū)勤農(nóng)平價(jià)水果店銷售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2024年8月27日），吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）福建永輝超市有限公司泉州泉港永嘉天地店銷售的高原油麥菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年8月7日），毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司泉州泉港永嘉天地店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

　　（五）福州鮮利客萊超市有限公司銷售的妃子笑荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年7月9日），多菌靈、吡唑醚菌酯、除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、質(zhì)量指標(biāo)問題

　　標(biāo)稱廣州市花都寶龍食品有限公司2024年5月19日生產(chǎn)的鹽焗殼花生，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為漳州大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司。

　　四、微生物污染問題

　?。ㄒ唬┯认h水東姑奶奶餐廳的碗（消毒日期為2024年8月15日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）武夷山市徐大川小吃店的中碗（消毒日期為2024年8月15日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　五、其他污染問題

　?。ㄒ唬?biāo)稱青島佳美洋食品有限公司2024年3月1日生產(chǎn)的冠惠香烤鱈魚，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司平潭龍里店。青島佳美洋食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

　?。ǘ┡_(tái)江區(qū)瑞金撈化店的大碗（消毒日期為2024年8月9日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

　　特此通告。

　　附件：

　　1、關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示

　　2、第38期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表

　　3、第38期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年11月8日