各設(shè)區(qū)市、平潭綜合實驗區(qū)食安辦，省食安委成員單位，團(tuán)省委、省科協(xié)、省貿(mào)促會：

　　按照國務(wù)院食安辦等28部門《關(guān)于開展2025年全國食品安全宣傳周活動的通知》（食安辦發(fā)〔2025〕6號）精神，省食安辦定于9月12日啟動2025年全省食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

　　一、活動主題

　　尚德守法 共享食安

　　二、宣傳重點

　　（一）堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大和二十屆二中、三中全會精神，認(rèn)真落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作重要論述精神，持續(xù)治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”，突出宣傳“尚德守法、共享食安”的主題。

　　（二）食品企業(yè)依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，對從業(yè)人員開展道德誠信宣傳，樹立崇儉重信正面典型，弘揚(yáng)尚德守法行業(yè)風(fēng)氣，鼓勵食品企業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)提升踐行“共享食安”承諾，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　（三）弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，持續(xù)鞏固反食品浪費成果，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”社會風(fēng)尚，推動公眾形成文明理性消費習(xí)慣。

　　（四）食品企業(yè)依法依規(guī)配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，實施風(fēng)險清單管理，有效落實主體責(zé)任；各地健全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，嚴(yán)格落實屬地管理責(zé)任；各部門嚴(yán)格履職盡責(zé)，加強(qiáng)檢查執(zhí)法，嚴(yán)懲違法犯罪，共同筑牢食品安全防線；行業(yè)協(xié)（學(xué)）會等發(fā)揮橋梁紐帶、引導(dǎo)督促、自律監(jiān)督作用。

　　（五）各地結(jié)合實際貫徹落實《中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，加強(qiáng)政策宣傳解讀，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全流程、全生命周期監(jiān)管，織密織牢食品安全責(zé)任網(wǎng)。

　　（六）社會各界積極參與食品安全治理，宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科學(xué)知識，提升公眾食品安全素養(yǎng)，積極營造社會共治共享濃厚氛圍。

　　（七）各地各有關(guān)部門助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提升人民群眾滿意度等方面的新思路、新做法和新成效。

　　三、活動安排

　　（一）省級層面。由省食安辦等18個部門組織開展，共同制定《全省食品安全宣傳周省級層面重點活動及分工方案》（見附件）。各有關(guān)部門按照方案組織開展活動。

　　（二）設(shè)區(qū)市級層面。各地食安辦聯(lián)合同級有關(guān)部門和單位，參照省級層面活動方案，結(jié)合本地本部門實際組織開展宣傳周活動。

　　（三）社會層面。各地各有關(guān)部門動員和指導(dǎo)各類社會團(tuán)體、市場主體、協(xié)（學(xué)）會和新聞媒體，面向廣大消費者、食品從業(yè)者，廣泛開展食品安全科普、誠信從業(yè)、技能培訓(xùn)等主題宣傳活動。

　　四、有關(guān)要求

　　（一）切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各地各有關(guān)部門要高度重視，制定細(xì)化方案，精心安排部署，建立完善食安辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門和單位各負(fù)其責(zé)、全社會積極參與的工作機(jī)制，扎實開展各項活動。各地食安辦要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，做好相關(guān)安全防護(hù)措施，嚴(yán)格排查消除隱患，嚴(yán)防事故發(fā)生。

　　（二）精心組織實施。統(tǒng)一使用“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志。鼓勵和引導(dǎo)專業(yè)機(jī)構(gòu)、協(xié)（學(xué)）會以及新聞媒體等各方力量，做好宣傳報道和新聞服務(wù)，形成全媒體覆蓋格局。緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切，積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢，不斷豐富宣傳思路和方式方法，深入開展食品安全“五進(jìn)”（進(jìn)校園、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)）活動。加強(qiáng)宣傳周期間相關(guān)輿情監(jiān)測，及時研判、穩(wěn)妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

　　（三）嚴(yán)肅工作紀(jì)律。嚴(yán)格落實中央八項規(guī)定及其實施細(xì)則精神，厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費、大講排場和形式主義。

　　（四）及時總結(jié)成效。請各設(shè)區(qū)市、平潭綜合實驗區(qū)食安辦、省直各有關(guān)部門認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗，于10月10日前將活動開展情況報送省食安辦。

　　聯(lián)系人：陸鈺婷，電話：0591-88566215，電子郵箱：fjssab@126.com。

　　附件：全省食品安全宣傳周省級層面重點活動及分工方案

福建省食品安全委員會辦公室

2025年9月5日

　　（此件主動公開）

　　附件

全省食品安全宣傳周省級層面重點活動及分工方案

　　一、食品安全宣傳周啟動儀式

　　福建省食安辦牽頭舉辦“2025年福建省食品安全宣傳周啟動儀式”。（省食安辦、省市場監(jiān)管局主辦，省食安委有關(guān)成員單位，團(tuán)省委、省科協(xié)、省貿(mào)促會，省廣播影視集團(tuán)協(xié)辦）

　　二、部門主題活動

　　（一）省法院

　　1.積極選取并向最高人民法院報送一批依法懲處危害食品安全犯罪典型案例；

　　2.與福建省廣播影視集團(tuán)聯(lián)合打造《熱案大家談》節(jié)目，選取食品安全犯罪典型案例，充分發(fā)揮典型案例示范指導(dǎo)、規(guī)范引領(lǐng)和價值導(dǎo)向作用；

　　3.組織全省法院利用“兩微一端”等新媒體陣地積極開展食品安全普法宣傳，提高宣傳覆蓋面和影響力；充分利用法院內(nèi)部公共場所電子顯示屏，滾動播放打擊危害食品安全宣傳標(biāo)語、宣傳視頻，提高人民群眾防范意識和識別能力，營造人人參與的良好氛圍。

　　（二）省檢察院

　　部署全省檢察機(jī)關(guān)開展2025年食品安全宣傳周活動，在有關(guān)媒體宣傳檢察機(jī)關(guān)打擊危害食品安全犯罪工作成效和相關(guān)案例、經(jīng)驗做法，結(jié)合檢察公益訴訟制度福建實踐十周年系列宣傳活動，深化食品藥品安全領(lǐng)域公益訴訟普法宣傳。

　　（三）省工信廳

　　積極組織企業(yè)參加工信部舉辦的食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型座談會，在日常調(diào)研活動中做好食品安全宣傳工作。

　　（四）省公安廳

　　依托“福建警方”等網(wǎng)絡(luò)媒體平臺，大力宣傳全省公安機(jī)關(guān)打擊食品安全犯罪、推動源頭治理等工作成效，充分展示公安機(jī)關(guān)主動履職和擔(dān)當(dāng)作為。結(jié)合公安主題適時開展宣傳活動，向群眾講授食品識假辨假方法，引導(dǎo)提升防范意識，發(fā)動群眾踴躍舉報，有力震懾違法犯罪，營造全社會共同抵制食品違法犯罪濃厚氛圍。

　　（五）省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

　　1.開展基層農(nóng)獸藥殘留限量規(guī)定知識大培訓(xùn)。圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，面向縣級及以下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員、檢測人員、農(nóng)技推廣人員、農(nóng)資門店經(jīng)營者、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地收購商、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地收貯主體等重點對象，持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)獸藥最大殘留限量、食品添加劑等國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫。

　　2.開展綠色生產(chǎn)技術(shù)宣傳培訓(xùn)。圍繞重點問題農(nóng)產(chǎn)品藥殘治理工作，印發(fā)“一品一策”攻堅治理指導(dǎo)手冊，推廣應(yīng)用有機(jī)替代化肥、病蟲害綠色防控等生產(chǎn)技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者改造升級傳統(tǒng)種植方式，提高綠色生產(chǎn)水平。

　　3.舉辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳活動。圍繞《福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)和科普知識進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村，并依托微信公眾號、各級媒體發(fā)布相關(guān)宣傳報道，教育引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者提升法律意識，提高廣大消費者農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全素養(yǎng)。

　　（六）省商務(wù)廳

　　結(jié)合“八閩美食嘉年華”等活動，引導(dǎo)督促餐飲經(jīng)營主體提升食品安全意識和服務(wù)水平。落實《促進(jìn)健康消費專項行動方案》有關(guān)要求，提升居民健康飲食水平。

　　（七）省衛(wèi)健委

　　1.開展食品安全和營養(yǎng)健康科普宣傳。重點圍繞食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫、食源性疾病預(yù)防、合理膳食等方面，通過線下與線上相結(jié)合的方式，廣泛開展食品安全與營養(yǎng)健康科普宣傳，不斷提升公眾食品安全與營養(yǎng)健康素養(yǎng)。

　　2.開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測相關(guān)培訓(xùn)。重點針對食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫、食源性疾病監(jiān)測、食品污染物檢測技術(shù)等方面開展培訓(xùn)，不斷提高食品安全風(fēng)險監(jiān)測能力。

　　（八）省林業(yè)局

　　1.圍繞宣傳主題，采取懸掛橫幅、張貼標(biāo)語、發(fā)放宣傳資料、設(shè)立咨詢臺等方式，向公眾普及食品安全法律法規(guī)，弘揚(yáng)食品安全文化，科普食用林產(chǎn)品安全常識，提高人民群眾的食用林產(chǎn)品安全意識。通過官方網(wǎng)站、微博、微信公眾號等平臺，推送食品安全法律法規(guī)解讀文章和視頻，進(jìn)一步營造食品質(zhì)量安全良好氛圍。

　　2.組織竹業(yè)、油茶等經(jīng)濟(jì)林專家，深入鮮筍、油茶、板栗、錐栗等食用林產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)，實地調(diào)研食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀，向種植戶普及食品安全種植技術(shù)，弘揚(yáng)尚德守法行業(yè)風(fēng)氣，助力食用林產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。

　　3.邀請食品安全專家錄制視頻講座，講解食用林產(chǎn)品相關(guān)法規(guī)，介紹食用林產(chǎn)品安全信息追溯管理平臺運行情況，解讀食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全全鏈條監(jiān)管知識，引導(dǎo)涉林企業(yè)、種植戶及群眾參與、支持食用林產(chǎn)品安全工作。

　　（九）省海洋漁業(yè)局

　　1.舉辦水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)班。對水產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)負(fù)責(zé)人員、部分水產(chǎn)養(yǎng)殖重點品種養(yǎng)殖主體開展培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋農(nóng)獸藥殘留限量規(guī)定、水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險分析、水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法、精準(zhǔn)減量用藥技術(shù)等方面。

　　2.舉辦水產(chǎn)品質(zhì)量安全快檢技術(shù)培訓(xùn)班。對全省水產(chǎn)品藥殘快檢任務(wù)承擔(dān)單位的管理、技術(shù)人員開展水產(chǎn)品藥殘快檢技術(shù)理論知識及實操、水產(chǎn)品快檢在線監(jiān)測平臺功能等培訓(xùn)，并進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全政策解讀，宣貫《福建省水產(chǎn)品中藥物殘留快速檢測工作規(guī)定》，提升基層工作人員水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測水平。

　　3.加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作。利用“福建水技云”微信公眾號對牛蛙、鳊魚、黃鱔、泥鰍綠色安全養(yǎng)殖模式典型案例進(jìn)行宣傳，重點宣傳國家農(nóng)獸藥殘留限量食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全“一品一碼”承諾達(dá)標(biāo)合格證制度、水產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)和科普知識、水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖技術(shù)。

　　4.開展科普下鄉(xiāng)活動。在主要養(yǎng)殖品種集中養(yǎng)殖區(qū)開展養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，宣傳科學(xué)規(guī)范用藥，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶減量用藥、健康養(yǎng)殖，到養(yǎng)殖基地發(fā)放張貼水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙、易檢出藥物清單及牛蛙、鳊魚、黃鱔、泥鰍等重點品種綠色安全養(yǎng)殖模式典型案例宣傳材料。

　　（十）省糧儲局

　　1.組織各地糧食和物資儲備部門開展現(xiàn)場宣傳活動，通過發(fā)放宣傳品、發(fā)布公益廣告、問答互動等形式，普及糧食質(zhì)量安全法律法規(guī)，弘揚(yáng)“厲行節(jié)約、反對浪費”社會風(fēng)尚，講解常用糧食質(zhì)量安全辨別知識，強(qiáng)化消費者質(zhì)量安全意識。

　　2.依托糧食檢驗機(jī)構(gòu)及教育基地開展“開放日”活動，向公眾介紹糧食標(biāo)準(zhǔn)、檢驗檢測以及糧油食品安全保障技術(shù)，邀請公眾參與互動交流，提升消費者對糧油食品安全信心。

　　3.舉辦糧食質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測能力培訓(xùn)班，圍繞糧食質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管理相關(guān)政策文件等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，強(qiáng)化糧食標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量相關(guān)制度的實施，提升全系統(tǒng)糧食標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量工作能力。

　　（十一）省供銷社

　　1.開展“共筑食安防線 共享健康生活”主題宣傳活動，組織所屬企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心、經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)點等通過播放LED屏、懸掛橫幅、張貼海報等多種方式，積極營造良好氛圍。

　　2.結(jié)合年度全省系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，安排食品安全課程，普及食品安全法規(guī)知識。

　　3.面向全省系統(tǒng)舉辦關(guān)于健康飲用新式茶飲的科普宣傳活動，增強(qiáng)群眾食品安全意識。

　　4.組織福建供銷集團(tuán)依托連鎖超市、經(jīng)營門店等窗口，開展食品安全隱患排查和科普宣傳，加強(qiáng)培訓(xùn)交流，督促落實食品安全主體責(zé)任。

　　（十二）福州海關(guān)

　　1.在口岸、跨境電商保稅場所、報關(guān)大廳、海關(guān)辦公場所等地懸掛（張貼）標(biāo)語、條幅、展板等宣傳物品，使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志，突出2025年全國食品安全宣傳周及海關(guān)總署活動日主題。

　　2.舉辦“進(jìn)口食品安全社區(qū)行”“食品安全口岸行”“食品安全進(jìn)校園”等活動，宣傳普及進(jìn)口食品安全知識，引導(dǎo)安全理性消費，強(qiáng)調(diào)口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營方面的食品安全。

　　3.充分利用各類宣傳載體和媒體平臺宣傳海關(guān)部門在進(jìn)出口食品安全監(jiān)管等方面的工作成效。在食品安全宣傳周分會場向公眾發(fā)放進(jìn)出口食品安全知識宣傳冊等宣傳材料，接受群眾咨詢，介紹進(jìn)口食品安全和口岸食品安全監(jiān)管制度，營造食品安全社會共治良好氛圍。

　　（十三）廈門海關(guān)

　　1.與廈門市市場監(jiān)督管理局共同舉辦食品安全監(jiān)管協(xié)作會暨“‘鷺’享食安”燕窩制品供廈標(biāo)準(zhǔn)宣貫活動，回顧一年來雙方簽署合作備忘錄的工作成效，展示雙方通過科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，促進(jìn)便利的通關(guān)環(huán)境協(xié)同發(fā)力工作成效。通過播放宣傳片，展示海關(guān)促進(jìn)地方產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的工作成效。

　　2.與龍巖市食安委聯(lián)合舉辦食品安全宣傳周啟動儀式，舉辦以“深化全鏈條監(jiān)管 筑牢進(jìn)出口食品安全防線”為主題的宣傳周主場活動。通過播放宣傳片，專題展覽、科普宣傳、誠信共治倡議等形式，系統(tǒng)展現(xiàn)進(jìn)口食品安全監(jiān)管工作舉措和成效，并就社會廣泛關(guān)注、群眾普遍關(guān)心的進(jìn)口食品安全相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行針對性宣傳，強(qiáng)化進(jìn)口食品和口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任，增強(qiáng)消費者食品安全意識，營造多元共治、共享安全的良好氛圍。

　　3.開展“食品安全口岸行”活動。依托國門生物安全展廳、船舶衛(wèi)生檢查實訓(xùn)點，組織各相關(guān)隸屬海關(guān)在口岸現(xiàn)場向往來旅客、口岸各運營單位等宣傳國境口岸食品安全相關(guān)法律法規(guī)和科普知識；面向口岸餐飲服務(wù)、食品銷售、航空配餐和供船食品等食品企業(yè)推廣宣傳食品安全追溯信息電子化應(yīng)用，鼓勵更多口岸食品企業(yè)納入廈門市食品安全信息系統(tǒng)，提升國境口岸食品安全管理水平。

　　4.各隸屬海關(guān)結(jié)合轄區(qū)實際，積極組織開展形式多樣的進(jìn)出口食品安全、口岸食品安全宣傳活動。在社區(qū)、校園、商場、食品安全教育基地、辦公場所等，宣傳進(jìn)出口食品科普知識和海關(guān)監(jiān)管成效；在食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，積極宣傳海關(guān)進(jìn)出口食品、口岸食品監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，引導(dǎo)企業(yè)合法合規(guī)經(jīng)營，全力營造同心共護(hù)食品安全的濃郁氛圍。

　　（十四）共青團(tuán)福建省委

　　開展“青春守護(hù)中國糧”主題宣傳活動。利用微信、抖音等平臺，發(fā)布節(jié)糧科普短視頻、海報；深化“光盤行動”，發(fā)布節(jié)糧倡議書，普及食品安全與節(jié)糧知識；依托團(tuán)屬新媒體平臺，發(fā)起“尚德守法 共享食安”話題互動，聯(lián)動各地團(tuán)組織形成宣傳合力，營造濃厚氛圍。

　　（十五）省科協(xié)

　　1.加強(qiáng)食品安全網(wǎng)絡(luò)科普宣傳。利用微信公眾號、視頻號、微博、網(wǎng)站以及福建數(shù)字科技館等網(wǎng)絡(luò)平臺，積極開展《中華人民共和國食品安全法》《科普法》普法宣傳，圍繞“科技賦能食安”“共享食安”“厲行節(jié)約 反對浪費”等主題，開展食品安全科普，推送科普圖文、原創(chuàng)科普短視頻，提升公眾食品安全科學(xué)素質(zhì)。

　　2.開展食品安全專項科普活動。發(fā)揮科協(xié)系統(tǒng)組織、人才和智力優(yōu)勢，組織相關(guān)領(lǐng)域的省級學(xué)會、閩江科學(xué)傳播學(xué)者、科技工作者等通過線上線下相結(jié)合的方式，開展食品安全專業(yè)培訓(xùn)、專題講座、科技志愿服務(wù)，舉辦“福建科普大講壇——尚德守法 共享食安”全國食品安全宣傳周主題活動。指導(dǎo)省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會開展第五屆福建省食品科普知識競賽和第十二屆福建省食品安全科普作品大賽，進(jìn)一步擴(kuò)大活動影響力和覆蓋面。

　　（十六）省貿(mào)促會

　　通過福建省貿(mào)促會、福建省國際商會官網(wǎng)，宣介貿(mào)促會地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌證明書業(yè)務(wù)，為獲得地理標(biāo)志使用授權(quán)的企業(yè)“增信賦能”，服務(wù)地理標(biāo)志產(chǎn)品貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展。

　　（十七）中國鐵路南昌局集團(tuán)有限公司

　　1.組織開展“尚德守法 共享食安”、“云端食安 高鐵相伴”主題宣傳活動，發(fā)放食品安全知識宣傳材料，宣傳食品安全知識。

　　2.利用鐵路車站、旅客列車視頻、廣播等形式，展示高鐵車站食品安全信息化建設(shè)、鐵路互聯(lián)網(wǎng)訂餐、旅游列車食品管理和食品安全監(jiān)管系統(tǒng)成果。

　　3.結(jié)合日常工作，組織監(jiān)督員開展食品安全巡查活動，進(jìn)一步增強(qiáng)食品經(jīng)營者的責(zé)任意識，落實食品安全風(fēng)險管理措施，保證鐵路運營食品安全。

　　（十八）省市場監(jiān)管局

　　1.積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢，通過電視廣播、報刊雜志等主流媒體，大力宣傳全省市場監(jiān)管系統(tǒng)治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”、深化食品安全監(jiān)管現(xiàn)代化改革等政策措施和工作成效，傳播福建食品安全故事；綜合運用文字視頻等多種方式，在新媒體平臺聯(lián)合宣傳食品安全政策法規(guī)，普及食品安全科學(xué)知識，積極營造“尚德守法 共享食安”濃厚氛圍。

　　2.在“放心消費在福建”融媒體專欄設(shè)立“放心消費 福見食安”專題，展示我省食品安全監(jiān)管工作成效和舉措；在“放心消費在福建”智慧服務(wù)平臺開設(shè)“食品安全承諾單位”專區(qū)，全面引導(dǎo)市場主體參與“百城千家食品安全承諾行動”。

　　3.實施“立體式”科普宣傳，制作“一圖讀懂”“整治海報”“應(yīng)知應(yīng)會手冊”等可視化宣傳材料，深入社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、校園等開展宣傳。在官方網(wǎng)站、微信公眾號、抖音等平臺，分別開設(shè)肉制品整治相關(guān)專題，定期發(fā)布科普宣傳短視頻。

　　4.開展福建省“百城千家食品安全承諾行動“，組織2000家食品經(jīng)營主體公開承諾，落實食品安全主體責(zé)任，提升食品安全管理水平，增強(qiáng)消費者信任。

　　5.開展福建省農(nóng)村食品安全管理規(guī)范提升活動，發(fā)布農(nóng)村食品銷售“四有五不”規(guī)范和農(nóng)村食品消費“五查五看”明白卡，提升從業(yè)者素養(yǎng)及消費者辨假能力，促進(jìn)農(nóng)村食品安全總體水平提升。

　　6.開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動。以《集中用餐單位落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《福建省供校集體用餐配送單位食品安全指南》《福建省網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任指引》等為主要內(nèi)容，通過組織“你點我督”進(jìn)校園、外賣餐飲店“你我同查”、“明廚亮灶”發(fā)放日等活動，向消費者、餐飲從業(yè)人員普及食品安全科學(xué)知識和法律法規(guī)，增強(qiáng)公眾對餐飲服務(wù)食品安全重要性的認(rèn)識，督促餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格落實主體責(zé)任、誠信守法經(jīng)營。

　　7.以“特殊食客 特別守護(hù)”為核心品牌，省市縣三級聯(lián)動開展科普宣傳。依托電視、報紙、“兩微一端”及新媒體平臺，常態(tài)化發(fā)布政策解讀、消費提示；深入推進(jìn)特殊食品安全知識“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)”，引導(dǎo)消費者科學(xué)理性消費，督促企業(yè)落實主體責(zé)任，以多元形式傳遞專業(yè)信息，營造社會共治良好氛圍。

　　8.開展制止餐飲浪費宣傳。運用文字視頻等多種方式，發(fā)布食品安全消費提示，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”理念和要求體現(xiàn)到餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)、各業(yè)態(tài)，持續(xù)鞏固制止餐飲浪費成果，引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費習(xí)慣，反對餐飲浪費，推動在全社會樹立“浪費可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚。

　　9.開展省本級第七期食品安全“你點我檢 服務(wù)惠民生”活動，針對夏季高溫時段熱銷的重點食品，廣泛征集群眾意見，并根據(jù)群眾投票數(shù)較多的食品品種和場所開展專項抽檢。舉辦“你點我檢 服務(wù)惠民生”群眾親身體驗行動。指導(dǎo)各地市場監(jiān)管部門組織重點食品生產(chǎn)經(jīng)營者和檢驗檢測機(jī)構(gòu)開展“開放日”活動，讓百姓親身體驗點選食品抽驗檢驗全過程，讓群眾看見監(jiān)管、向市場傳遞信任。

　　10.在省市場監(jiān)管局官網(wǎng)和微信公眾號上開展食品安全知識科普宣傳。開展“讀懂檢測報告”系列宣傳活動。以“消費新知”“消費提示”等形式開展各類食品檢驗檢測科普宣傳，解讀檢驗檢測報告中核心檢測指標(biāo)等信息，向消費者宣傳食品安全知識。

　　11.組織各級市場監(jiān)管部門從事食品抽檢相關(guān)工作的監(jiān)管人員和食品安全抽檢監(jiān)測相關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)承擔(dān)食品抽檢工作的技術(shù)人員積極參加第四屆全國市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測技能大比武活動，營造濃厚的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)氛圍，切實提升全國各級食品抽檢隊伍的履職能力和業(yè)務(wù)水平。

　　12.發(fā)布福建省食品安全“六大提升行動”。聚焦食品安全領(lǐng)域突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，在全省范圍內(nèi)集中力量組織實施“六大提升行動”（即：主體責(zé)任提升行動、食用農(nóng)產(chǎn)品源頭安全提升行動、食品生產(chǎn)加工提升行動、食品流通安全提升行動、餐飲安全提升行動、檢測技術(shù)提升行動），進(jìn)一步壓實各方責(zé)任，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，提升食品安全治理能力和治理水平，增強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感、安全感。

　　13.聘任網(wǎng)約配送員擔(dān)任食品安全監(jiān)督員。在福州市試點選聘一批政治立場堅定、綜合素質(zhì)良好、社會責(zé)任感強(qiáng)、穩(wěn)定在崗的網(wǎng)約配送員擔(dān)任食品安全監(jiān)督員，引導(dǎo)受聘網(wǎng)約配送員圍繞重點事項開展食品安全監(jiān)督，深化平臺外賣食品安全協(xié)同治理。

　　14.開展食品安全聯(lián)合倡議。邀請省內(nèi)行業(yè)協(xié)會和食品生產(chǎn)企業(yè)代表共同發(fā)起食品安全聯(lián)合倡議，壓緊壓實食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)行業(yè)自律，推進(jìn)食品安全社會共治。

　　15.推動建立完善生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全風(fēng)險隱患內(nèi)部報告獎勵機(jī)制，宣傳推廣“全國食品安全內(nèi)部知情人舉報系統(tǒng)”，鼓勵引導(dǎo)食品從業(yè)人員參與食品安全監(jiān)督，推進(jìn)食品安全社會共治共享。

　　16.啟動食品安全科普宣傳系列活動。制作食品安全宣傳視頻、手冊等，廣泛組織開展食品安全科普“五進(jìn)”宣傳活動，擴(kuò)大食品安全科普宣傳覆蓋面，提高群眾食品安全知識知曉率，有效對沖謠言和誤導(dǎo)類信息，推動構(gòu)建食品安全共治共享的良好格局。