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福建省市場監督管理局2023年食品生產監督檢查信息公示（2023第13號）
2023年8月8日-8月11日，福建省市場監管局組織人員對雙橋（廈門）有限公司開展體系檢查。檢查組依據《食品安全法》《食品生產經營監督檢查管理辦法》、《食品生產許可管理辦法》《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》（GB 14881-2013）等法律法規和食品安全標準，對許可條件保持、進貨查驗、過程控制、制度落實、貯存及交付控制、追溯體系建設、檢驗能力建設、機構和人員管理、標簽標識管理等方面進行檢查。檢查中發現企業需要進一步改進的有：
一、生產過程控制方面，應持續提升生產現場管理水平。
二、檢驗能力建設方面，應不斷完善設備和檢驗技術管理。
三、原輔材料管理方面，應加強物料貯存管理。
四、應進一步加強食品安全追溯信息化管理水平。
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閩公網安備35000899002號
