根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第45期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：

　　本期通告的監督抽檢信息涉及28大類食品915批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格876批次，不合格39批次。不合格項目涉及重金屬污染問題、質量指標問題、微生物污染問題、農獸藥殘留問題、食品添加劑問題、其他問題。具體情況通告如下：

　　一、重金屬污染問題

　　（一）莆田市城廂區嚇凡糧油店銷售的筍干（購進日期為2024年10月15日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）福建永輝超市有限公司寧德萬達分公司銷售的正蟹（購進日期為2024年10月8日），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。福建永輝超市有限公司寧德萬達分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（三）三明梅列大潤發商業有限公司銷售的老姜（購進日期為2024年10月15日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）漳州市龍文區藍田街道辦事處黃建鐘食品店銷售的大中管（魷魚）（訂單日期為2024年11月15日），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

　　二、質量指標問題

　　（一）標稱中國?瀘州長窖酒業有限公司2022年3月28日生產的貴賓招待酒，酒精度不符合產品標簽標示要求，銷售單位為連江縣筱埕鎮定海村鑫盛超市。瀘州長窖酒業有限公司對產品真實性提出異議，經屬地市場監管部門核實，該批次產品為假冒產品。

　　（二）惠安縣妙心包點小吃店的煎炸過程用油（加工日期為2024年10月19日），極性組分不符合食品安全國家標準規定。

　　三、微生物污染問題

　　（一）標稱福建省華眾之味食品有限公司2024年10月12日生產的咸肉松蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福州六意企業管理有限公司南嶼分公司。

　　（二）標稱福建港興食品有限公司2024年10月8日生產的云片糕（桂花味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為泉州泉港安富便利店。

　　（三）標稱泉州義泰食品有限公司2024年9月26日生產的麗林牛耳片，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為惠安縣美之樂購物商場。

　　（四）標稱福州易包食品科技有限公司2024年10月28日生產的高麗菜香菇包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福州鼓樓區親心食品店。

　　（五）永泰縣葛嶺鎮長發餐飲店的青花碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）福州市倉山區雄蜀記餐飲店的大碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　四、農獸藥殘留問題

　　（一）廈門市思明區高爾盛生鮮果蔬店銷售的大油菜上海青（訂單日期為2024年10月28日），氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）閩侯縣甘蔗麗麗便利店銷售的木瓜（購進日期為2024年10月17日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）柘榮縣昌哥面店銷售的泥鰍（購進日期為2024年11月22日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）福建匯購超市有限公司鯉城新華分公司銷售的山藥（購進日期為2024年11月11日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）三明勤大媽超市有限公司銷售的精品木瓜（購進日期為2024年10月23日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）寧化縣九龍購商貿有限公司銷售的螺絲椒（購進日期為2024年11月14日），啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。

　　（七）漳州市京泰隆超市有限公司銷售的洗姜（訂單日期為2024年10月29日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（八）福州睿德餐飲管理有限公司采購的大白菜（購進日期為2024年9月24日），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

　　（九）龍巖市新羅區黃小明水產品攤銷售的中泥鰍（購進日期為2024年11月16日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　（十）永安寧港商貿有限公司銷售的線椒（訂單日期為2024年11月26日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（十一）廈門鑫購樂商貿有限公司銷售的黃豆芽（購進日期為2024年10月31日），6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標準規定。

　　（十二）漳州市龍文區云海生鮮超市銷售的長豆（購進日期為2024年11月22日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（十三）泉州市洛江區雙陽愛心超市銷售的荷蘭豆（購進日期為2024年11月5日），氧樂果不符合食品安全國家標準規定。

　　（十四）廈門市天虹商場有限公司大西洋百貨商場銷售的毛山藥（購進日期為2024年11月11日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

　　（十五）福建永輝超市有限公司福州倉山麒麟苑分公司銷售的生姜（包裝日期為2024年10月6日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。福建永輝超市有限公司福州倉山麒麟苑分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（十六）霞浦縣陳輝斌蔬菜經營點銷售的四季豆（購進日期為2024年11月6日），甲胺磷、乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。

　　（十七）廈門潤瑞商業有限公司銷售的老姜（購進日期為2024年10月23日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（十八）漳州福鮮生商貿有限公司銷售的甜豆（購進日期為2024年10月1日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

　　（十九）羅源升青禾購物廣場有限公司銷售的荷蘭豆（訂單日期為2024年11月27日），氧樂果不符合食品安全國家標準規定。

　　（二十）泉州市豐澤區巨俠餐飲店銷售的牛蛙（購進日期為2024年10月22日），氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

　　五、食品添加劑問題

　　晉江市陳埭鎮徐梅農產品店銷售的新鮮青橄欖（訂單日期為2024年11月22日），三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規定。

　　六、其他問題

　　（一）標稱廈門市好森逸食品有限公司2024年8月20日生產的深海魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福州市晉安區楊立富食品店。

　　（二）標稱浙江裕舟海洋食品有限公司2024年1月1日生產的香辣魷魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為漳州新華都百貨有限責任公司漳浦綏安店。

　　（三）漳州市龍文區雄記餐飲店的小菜碗（消毒日期為2024年10月21日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）安溪縣參內蒸味鮮快餐店的湯碗（消毒日期為2024年10月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）漳州市龍文區步文街道辦事處葉兆文小吃店的扁食碗（消毒日期為2024年10月21日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）福州市倉山區池娘拌粉店的甜品碗（消毒日期為2024年10月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

　　特此通告。

　　附件：

　　1、關于抽檢不合格項目的風險提示

　　2、第45期食品安全監督抽檢合格產品信息表

　　3、第45期食品安全監督抽檢不合格產品信息表

福建省市場監督管理局

2024年12月27日