根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第28期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：

　　本期通告的監督抽檢信息涉及19大類食品719批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、水果制品、可可及焙烤咖啡產品、水產制品、糕點、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格704批次，不合格15批次。不合格項目涉及重金屬污染問題、質量指標問題、食品添加劑問題、農獸藥殘留問題、微生物污染問題、其他污染問題。具體情況通告如下：

　　一、重金屬污染問題

　　漳州匯悅購商貿有限責任公司銷售的散裝海帶結（購進日期為2023年12月6日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。漳州匯悅購商貿有限責任公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　二、質量指標問題

　　（一）標稱漳州市舒芝彩面制品有限公司2024年3月9日生產的花小豬蛋黃包FLOWER PIG BUN，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為漳州市恒晟商貿發展有限公司漳浦縣金綠分公司。漳州市舒芝彩面制品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（二）標稱福鼎市五騰食品有限公司2023年9月18日生產的拇指手工小籠包，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福鼎市君凱超市。

　　三、食品添加劑問題

　　標稱福建邵子牙食品有限公司2024年1月22日生產的火山石烤腸（原味），亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為晉江市西園匯鮮鮮超市。福建邵子牙食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　四、農獸藥殘留問題

　　（一）中閩百匯（中國）零售集團有限公司泉港分公司銷售的恒盛木瓜（番木瓜）（購進日期為2024年6月18日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。中閩百匯（中國）零售集團有限公司泉港分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（二）鯉城區譚氏水果商行銷售的妃子笑荔枝（購進日期為2024年6月7日），吡唑醚菌酯、除蟲脲、氰霜唑不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）漳州市悅泰餐飲管理有限公司采購的胡蘿卜（購進日期為2024年6月5日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司漳州丹霞路分店銷售的冰糖心木瓜（購進日期為2024年5月24日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。深圳沃爾瑪百貨零售有限公司漳州丹霞路分店對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。

　　（五）由福安市天惠食品配送服務有限公司古田分公司配送給古田縣湖濱中心小學食堂的雞蛋（購進日期為2024年4月17日），多西環素不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）泉州市好易多商業管理有限公司銷售的妃子笑荔枝（購進日期為2024年6月19日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

　　五、微生物污染問題

　　（一）福州市馬尾區程鵬小吃店的拌面碗（消毒日期為2024年6月14日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）福州市馬尾區小張餃子館的菜盤（藍）（消毒日期為2024年6月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

　　六、其他污染問題

　　（一）閩侯縣上街公館清味清湯面館的面碗（消毒日期為2024年6月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）福建省鑫財餐飲服務有限公司霞浦鑫財分公司的白碗（消毒日期為2024年6月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）閩侯縣甘蔗饞饞鮮小吃店的盤子（消毒日期為2024年6月13日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

　　針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

　　特此通告。

　　附件：

　　1、關于抽檢不合格項目的風險提示

　　2、第28期食品安全監督抽檢合格產品信息表

　　3、第28期食品安全監督抽檢不合格產品信息表

福建省市場監督管理局

2024年8月16日