近日，省市場監管局黨組書記、局長黃水木主持召開專題會議，聽取食品安全工作匯報，對傳承弘揚好習近平總書記在福建工作時開創的重要理念和重大實踐，做好下一步工作提出要求。謝再春、王文生副局長參加。

　　在聽取各相關處室工作情況匯報和分管局領導點評講話后，黃水木局長對相關工作表示充分肯定，并對下一步工作提出要求。

　　黃水木局長強調，食品安全關系千家萬戶，關系每個人的切實利益，要毫不松懈抓緊抓實抓好。一要切實提高政治站位。傳承弘揚習近平總書記在福建工作時部署開展治理“餐桌污染”、建設“食品放心工程”等重要理念和重大實踐，從講政治的高度，深刻把握食品安全工作的重要性，鍥而不舍抓緊抓實抓好，創新監管舉措，提高監管效能，推動我省食品安全工作走在全國前列。二要堅決落實“四個最嚴”重要要求。時刻繃緊食品安全這根弦，用“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”，全面提升食品安全保障水平。要從嚴從快處置問題，保持對食品違法行為的高壓態勢；要嚴格規范公正文明執法，注重過罰相當，避免“小過重罰”。要落實好食品安全工作問責制度，促進屬地責任和監管責任落實到位，有效發揮案例通報警示教育作用，增強各方履職責任感和緊迫感。三要健全完善監管體系。落實食品安全總監、食品安全員責任，實施全覆蓋培訓，督促其認真履職，做好“日管控、周排查、月調度”，確保食品安全；四要更好助推產業發展，緊緊圍繞助推食品產業發展這一目標，進一步優化政策措施，通過指導幫扶企業規范原料使用、加強過程管理、開展風險排查、規范標簽標識等，為企業、產業發展提供更精準、更有效的幫扶。五要提升輿情處置能力，深刻認識食品安全問題關注度高、敏感性強的特點，保持知微見著的敏銳性，一旦發現苗頭性問題，要及時有效處置，防止小問題“坐大”。加強處置突發輿情事件的應急能力培訓，不斷提升輿情應對處置能力，妥善應對市場監管領域突發輿情事件。